Menos de 30% das prefeituras do país incluem o pescado nos lanches
Brasília (DF) - O Ministro da Pesca e Aquicultura, Marcelo Crivella (PRB-RJ), está realizando um levantamento, em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC), sobre o consumo de peixe na escola pública. Dados apontam que apenas 26,9% (cerca de 1,5 mil) das 5.565 prefeituras do país incluem o pescado na merenda escolar, pelo menos uma vez por semana. A pesquisa, segundo Crivella, quer saber, por exemplo, se a escola tem câmara frigorífica para estocar o alimento, se as merendeiras sabem prepará-lo e se há dificuldade na sua aquisição. Ele refletiu que, em média, o brasileiro consome 10 quilos de peixe por ano; enquanto a Organização Mundial da Saúde recomenda ao menos 12 quilos/ano. "É preciso desenvolver o hábito nas crianças. Se elas não adquirem em casa, a ideia é que adquiram na escola.", defende o Ministro.
Fonte: PRB
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